PINTURAS ALIMENTARIAS Y SANITARIAS CERTIFICADAS

Innovación en Seguridad e Higiene Alimentaria y Sanitaria

Nuestras tecnologías

Algunas muestras de aplicaciones



Suelo con epoxi alimentario Fakolith


Cámara frigorífica con pintura alimentaria Fakolith


Depósitos silos con pintura alimentaria Fakolith


Renovación techo fábrica alimentaria con Disperlith FoodGrade Elastic, pintura alimentaria


Pared con mohos


Pared con pintura sanitaria Biofilmstop

Últimos posts del blog

El importante papel de las superficies en la Seguridad Alimentaria

Es necesaria una visión holística al proceso global de la producción.

El otro día, estábamos revisando el APPCC que aplicamos a la fabricación de pinturas alimentarias y sanitarias, y comentamos las graves intoxicaciones alimentarias que recientemente se han dado a conocer en los medios, y que han disparado todas las alarmas sanitarias en nuestro país. Todos nos preguntamos, si es segura la industria alimentaria, cómo y por qué ha pasado, si se trata de casos aislados, y qué soluciones podríamos aportar desde Fakolith para reducir el riesgo existente.

Aunque podemos afirmar que la industria alimentaria en general es segura, no existe una causa ni una solución única que garantice al 100% la seguridad alimentaria. Son necesarias medidas holísticas, sobre todo preventivas, y correctivas cuando proceda.

Una cosa está clara, las superficies conectan todos los procesos, desde el sector primario hasta el consumidor, a través de la transformación, packaging, logística y distribución. Las superficies pueden ser un vector de contaminación, o por el contrario un vector de prevención. ¿Te has preguntado cuántos m² de tu industria están pintados? Miles de m² en cada industria en diferentes superficies.

A continuación, te explicamos cómo utilizar nuestras tecnologías de superficies, para incrementar la higiene y seguridad alimentaria.

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Declaración de Conformidad Contacto Directo con Alimentos y Bebidas EU 10/2011 y FDA 21 CFR 175.300

Un industrial nos preguntó hace poco ¿La Declaración de Conformidad de vuestros barnices y pinturas alimentarias, garantiza la seguridad alimentaria? ¿Cuál es mi responsabilidad y la de mi empresa con respecto a este documento?

Pues mira, desde tu punto vista, la Declaración de Conformidad, es un documento obligatorio para el fabricante de materiales en contacto directo con alimentos, que te ayudará a diseccionar al productor y al producto, aportándote los datos necesarios para que puedas tomar una decisión acertada en la elección del barniz o pintura alimentaria, porque al fin y al cabo el responsable de la seguridad alimentaria de la empresa de transformación alimentaria es el industrial.

Por otra parte, una correcta, detallada y transparente Declaración de Conformidad, permite al industrial elegir un producto adecuado y seguro. Facilita también el cumplimiento de las auditorías de calidad alimentaria (ISO, BRC, IFS...), así como la labor a la inspección sanitaria. 

Aquí os dejamos un link para que os podáis bajar de nuestra web un ejemplo real de una Declaración de Conformidad de nuestra innovadora pintura alimentaria FK-100 FoodGrade.

Para información detallada sobre Declaración de Conformidad para contacto con alimentos siga leyendo.

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Pinturas y barnices doble certificación para contacto con alimentos FDA 21 CFR 175.300 + EU 10/2011

En Mayo de 2019, el equipo de Fakolith finalizó con éxito el proyecto oficial de I+D+i “FDA & EU FoodGrade Coatings”. Este innovador proyecto ha tenido como hito el desarrollo de la primera gama de pinturas y barnices aptos para el contacto directo con alimentos y bebidas, que cumple simultáneamente con los 2 reglamentos marco, de referencia a nivel global, para contacto alimentario, el Reglamento europeo EU 10/2011 (y su reciente modificación EU 2018/213 que afecta a barnices y pinturas) y la Regulación Federal Americana FDA 21 CFR 175.300.

Descubra leyendo este post el valor añadido de esta innovadora gama, así como el avance de las 2 primeras novedades disruptivas que están ya en fase de lanzamiento…

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LECHE Y LÁCTEOS - Prevención con pinturas alimentarias y sanitarias de Fakolith

Quedan muy lejos los tiempos en los que el consumo de leche o productos lácteos podían acarrear importantes enfermedades, causadas por bacterias, virus, toxinas y riesgos químicos.  Varios factores son los responsables de que el riesgo de enfermedad para la población se haya reducido de manera muy notable:

  • La mejora de la higienización, control de los animales y su hábitat.
  • El control de la materia prima, procesado de la leche y de los productos lácteos derivados.
  • La incorporación de la Pasteurización durante el proceso de transformación.

Debido a estos procesos, los patógenos biológicos para los seres humanos, principalmente bacterias, se han reducido a límites muy bajos. Las empresas transformadoras, pese a que han implantado exhaustivos APPCC para el control de los puntos críticos de sus procesos, continúan trabajando por la excelencia en la seguridad alimentaria para mitigar los riesgos existentes, optimizándose más si cabe, a través de la Prevención y soluciones que aporta el uso de las pinturas alimentarias y sanitarias de Fakolith en sus instalaciones...

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